|
Kiemelt termékek
Borok
Pezsgők
Csokik
Kiegészítők
|
|
Pajzos
 | Pajzos A Pajzos és a Megyer Pincészetek nevei az idők során összefonódottak, hiszen a két birtokot megalakulásuk, 1992 óta közös menedzsment igazgatja. A Pajzos és a Megyer két dűlő, két teljesen eltérő személyiségű, talaj-összetételű, tehát eltérő piaci funkciójú terroir, a Pajzos inkább az egyedi, a Megyer inkább a könnyebben érthető, kevésbé komplex, szélesebb közönségnek szóló borokat terem. A jókora, 87 hektáros, amiből jelenleg 54 hektár termő, Pajzos déli-délnyugati kitettségű, andezittufa és nyirokbemosódásos barna erdőtalaj küvéje fedi, isteni a hőmegtartó és az aszúsító képessége. Valami elképesztően szép, hatalmas lapály a Pajzos, a horizonton a hegyek végtelenbe vesző hullámaival, az egyik legszebb képkivágás a tökéletes tájakban tobzódó Tokaj-Hegyalján. * |
  |
Pajzos
Pajzos T Furmint 2019
Nagyon tiszta, friss tavaszi rét illata, némi déli gyümölcsös jelleggel. Kóstolva közepes testet kapunk valamint élénk savakat, az ízképben piros alma és barack, érintésnyi édességérzet a korty végén. Közepesen hosszú lecsengéssel.
|
 |
Pajzos
Pajzos T Hárslevelű 2019
Közepesnél nagyobb illat intenzitás friss ananásszal, mögötte jönnek a citrusok és tavaszi virágok. Ízben újfent jönnek a déli gyümölcsök: ananász, banán. Egyensúlyos, könnyed szerkezet, remek savak. Lecsengése gazdag, ahol újból visszatérnek a déligyümölcsök.
|
 |
Pajzos
Dry Selection 2016
Furmint alapú házasítás, kevés hárslevelűvel kiegészítve. Világos szalmasárga megjelenés, közepesen intenzív illat, amelyben a gyógynövény szinte mindent visz. Gyümölcsei az érett alma és őszibarack, de zöldfűszere is csábító. Kóstolva szép savszerkezet, pici, de nagyon kulturált hordóhatás, a feszesség felé billenő szerkezet. Gyönyörű sós ásvány a lecsengésben.
|
 |
Pajzos
Pajzos Aszú 3 puttonyos 2010
Világos aranyszínű aszú, melyből dohányos és avaros jegyek, valamint őszibarack, fehér virágok és magnólia illata köszön ránk a pohárból. Kóstoláskor aszalt sárgabarack íz jelenik meg, mögötte szintén felfedezhetjük a földes jegyeket. Szép, citrusos savak adnak lendületet a bornak, a lecsengés hosszan kitart.
|
 |
Pajzos
Pajzos Hárslevelű Késői Szüret 2013
Sokrétű illat aszalt kajszival, darjeeling teával, szép fűszerkészlettel, mindezt elegánsan, hosszan, mindig más arcát mutatva. Kóstolva nagy test, hömpölygő szerkezet, szép savak, komoly mélységek. Az ízkép az illathoz hasonlóan összetett, gyümölcsös, fűszeres, citrusos, mézes, ásványos, a lecsengés pedig szinte végtelen.
|
 |
Pajzos
Pajzos 5 Puttonyos Aszú 2011
Sötét arany színű, már-már borostyánba hajló, de helyenként citromos bevillanással. Nagyon koncentrált illatú, elsőre vaníliával indít, hamar eltűnik ez, utána narancsos, birses, aszalt barackos vonal bontakozik ki, kis kenyérhéjas érintéssel. Remek egyensúlyú, lendületes bor, díszítése teljes harmóniában van az illattal. Savai még kissé fickósak, de ez csak érlelési potenciálját emeli.
|
 |
Pajzos
Pajzos 6 Puttonyos Aszú 2013
Közepes aranysárga színű, nagyon vékony víztiszta gyűrűvel. Illata most teljes mértékben a körtés vonalon mozog, érett körtével, birssel, kis naspolyával, birslekvárral. Remek egyensúlyú, kifejezetten telt, elegáns, koncentrált, végtelen lecsengésű bor. BORIGO 94 pont.
|
« Vissza a főoldalra
|
|
A kosár tartalma
(listaáron):
A kosár üres
Hirdetések
|
© Minden jog fenntartva | KAPCSOLAT