|
Kiemelt termékek
Borok
Pezsgők
Párlatok
Kávék
Csokik
Olajok, Öntetek
Teák
Sörök
Kiegészítők
|
|
Grál Borpince
 | Grál Borpince Mucsi Zalán a Grál Borpince megálmodója és mindenese 2008 óta gazdálkodik családjával Gyönkön, a Tolnai Borvidéken. Jelenleg 2 hektár területen termesztenek és három szőlőfajtával dolgoznak: kékfrankos, szürkebarát és merlot.
A kezdetek óta organikusan művelt területeik meredek domboldalakon fekszenek, melybe lépcsőket kellett vájniuk a telepítéshez. Az itteni talajösszetétel rendkívül sokrétű, javarészt lösz agyagfoltokkal, de az egyediségét a felszín alatt kb. 80 cm-re található "mészbabák" alkotják, melyeknek köszönhetően a legforróbb nyarakon is szép savak maradnak a borokban.
Zalán nagy hangsúlyt fektet a természetes borkészítésre, igyekszik a kéntartalmat alacsonyan tartani, így megőrizve a bor gyümölcsösségét és üdeségét.* |
  |
Grál Borpince
Pinot Gris 2013
Hordóban és tartályban erjedt, majd 13 hónapon keresztül érlelődött finomseprő felkeverésével. Lendületes savszerkezet mellett egy szép fajtára jellemző borral találkozhatunk; citrusokkal, sárgahúsú őszibarackkal és némi hordófűszerrel.
|
 |
Grál Borpince
Maestro 2015
Tiszta cabernet franc, mely új illetve használt hordókban érlelődött 20 hónapon át.
Szép egyensúly, selymes tannin és hosszú lecsengés; a gyümölcsök mellett némi tejcsokoládé is nyomot hagy a szájban.
|
« Vissza a főoldalra
|
|
A kosár tartalma
(listaáron):
A kosár üres
Hirdetések
|
© Minden jog fenntartva | KAPCSOLAT